Houmous

👤 Pour : 4 personnes

🍴 Temps de préparation : 5 minutes

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🍱 Ingrédients :

100 g de pois chiche cuits

1 gousse d'ail

Huile d'olive

Tahini/purée de sésame

Sel, poivre

Facultatif : paprika, graines de sésame

1. Mixe les pois chiches (blender ou mixeur) avec une gousse d'ail, sel, poivre, et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2. Ajoute 1 cuillère à soupe de tahini/purée de sésame et mélange bien

3. Au moment de servir, tu peux poudrer le houmous d'un peu de paprika et de graines de sésame pour la décoration

P.S. : très bon à manger avec des bâtonnets de carottes